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什么是胚芽米

胚芽米，顧名思義是一種帶著胚芽的大米，而不是發(fā)芽的米哦。

很多人都認為胚芽米是通過發(fā)芽而成，其實不然，反而是通過一種特殊專有技術才保留了稻谷的胚芽，而這種技術是“柔性智能識別切削”工藝。 

所謂‘芽’乃是生出新的生命的部分。

胚芽米，其科學標準名稱應該叫“留胚米”由于胚芽中含有豐富的營養(yǎng)及生命的根源，并藉此營養(yǎng)而萌發(fā)新的稻苗，所以胚芽米也被稱之為“活米”。

稻谷去殼后的果實稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結構上可細分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。按標準<留胚率.>規(guī)定，胚芽留粒率達百分之八十以上才是真正的胚芽米。

胚芽米是人類的天賜營養(yǎng)源，也是微生物的天然營養(yǎng)基。

對寶寶：學齡前兒童需要每天從食物中補充維生素B族，尤其是糧食的表皮含維生素B族豐富。剛好滿足了寶寶的成長需求，對于寶寶來說是促進兒童生長發(fā)育，調節(jié)碳水化合物代謝，幫助寶寶消化吸收。

對女士：愛美是女人的天性，追求自然美更時尚。食用胚芽米，臉色會比過去更細膩、潤滑、富有彈性。擁有自留地胚芽米機，健康美麗將不再是夢想。

對老人：多吃胚芽米，可以預防老年人?；嫉母哐⒏哐獕?、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維，具有通順腸道的作用，對經(jīng)常便秘的人大有裨益，可促進腸道蠕動，加快排出廢物，減少致癌物質對腸道的刺激。

我們的生活水平在不斷的提高，在我們的健康上，我們更應該同步提升，吃的正確，吃的營養(yǎng)才是真正的高水平生活。